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Recetas de belleza con el pimentón
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El pimentón es una hortaliza originaria del Nuevo Mundo. Los antiguos indígenas utilizaban una gran
variedad de pimentones, como el ají o chili, para condimentar sus comidas
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Luego, en el siglo XVI los conquistadores españoles la llevaron a Europa, de
donde pasó a Asia.
Inicialmente,
en Europa y Asia se cultivó como planta ornamental y tardó algún tiempo en ser
aprovechada como hortaliza.
Propiedades nutritivas del pimentón
El pimentón es rico en vitamina C, vitamina A (especialmente
el rojo), caroteno, ácido fólico, algo de fibra y potasio.
De laamplia familia de los pimentones se destaca dos: la variedad dulce con la cual
se hace la pimienta de Cayena, y los chilis o chiles, de sabor picante y
estimulante. En ambos casos el ingrediente activo preponderante es la capsicina,
sustancia utilizada desde hace siglos como remedio de los trastornos
circulatorios y activador del metabolismo.
Propiedades curativas del pimentón
El pimentón posee grandes propiedades curativas, yaque, como se ha indicado, ayuda al sistema circulatorio, fortalece el corazón y las membranasmucosas, mejora la visión, activa el metabolismo celular y proteínico, refuerza
el tejido conectivo y mejora la concentración.
Debido aque estimula el metabolismo del organismo; los pimentones, especialmentela Cayena, facilitan
"quemar" más grasa a través de la combustión química en lugar de que
ésta sea almacenada en los tejidos musculares, razón por la cual se considera un
aliado de la figura.
Recetas de belleza con el pimentón
Gracias a su riqueza en silicio permite mantener cabello,
uñas y dientes hermosos. Además de ayudar a lograr una firmeza del tejido
conjuntivo.
La capsicina mejora la fluidez de la sangre y, por ello,
puede aliviar síntomas como manos y pies fríos, mala circulación, enfermedades
venosas (como várices y hemorroides), entre otros.
Se emplea tanto internamente (en jugos, ensaladas,
condimentos y otras preparaciones) como externamente en, por ejemplo, baños.
Porúltimo hay que destacar que el consumo de esta verdura además de proteger las
mucosas, mejora la agudeza visual.
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Jugo de pimentones para la piel
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Ingredientes
1 pimentón verde
1 pimentón rojo
1 pepino (cohombro)
1 taza de agua
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Modo
de aplicación
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Lavar las verduras muy bien y retire la cáscara si éstas no
provienen de cultivos biológicos. Si necesita retirar la piel de los
pimentones, conviene asarlos ligeramente en el horno para que se ablanden y
sean fáciles de pelar.
Colocar el agua y todas las verduras en la licuadora y
procesar hasta obtener un jugo de consistencia fluida. Conviene consumirlo sin
colar Recurra a esta bebida cuatro
veces por semana.
Nota Si padece de hipeglucemia, diabetes o alguna condición
que esté controlando con medicación, conviene consultar con su médico antes de
ingerir este jugo. No tomar si tiene gastritis. Tampoco convienen estos
condimentos a las mujeres embarazadas o que están amamantando.
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Baño de pies para mejorar la circulación
Si no consigue calentar sus pies, nada mejor que esta receta
que activa la circulación sanguínea disminuida por las bajas temperaturas.
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Ingredientes
2 cucharadas de pimentón en polvo
1 cucharadita de chili en polvo
2
litros de agua caliente
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Modo
de aplicación
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Calentar el agua hasta punto de ebullición y mezclar el
pimentón en polvo y el chili; revolver. Permitir que esta preparación hierva a fuego
medio de 8 a10 minutos. Alistar un recipiente donde pueda poner cómodamente los pies.Verter allí el agua de pimentón e introducir los pies.
Permitir que los ingredientes actúen unos diez minutos. Enjuagar con abundante agua tibia y
secar. Este tratamiento se puede hacer todos los días en tanto recupera la
normal circulación de los pies.
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